小林一茶是由上海初度餐饮管理有限公司在2016年创立的，这个品牌的名字也是有出处的，来源于日本的俳句诗人。作为一家独立品牌街饮店，推出的时间并不长，可以说是行业里的后起之秀了，凭着独特的日式风味和创新的精湛工艺，在市场上迅速得到了消费者的认可和肯定，也迅速占有了一席之地。
　　经过长时间的精心准备，小林一茶的店面开在大学城的文汇路。在总店开张之后，迅速引起了消费者的关注，并开启了连锁经营发展模式，力求在更多的城市和区域为消费者们提供特色餐饮服务，带来经典的异国风味。仅用了两年的时间就取得了可喜的成绩，不仅让连锁店面数量大增，还由此拓展了市场，拥有了更大的影响力。
　　为了能够让店面的设计风格更加的个性别致有创意，还专门高薪聘请了经验丰富的设计师们，打造了一个拥有独特氛围的用餐环境。里面的摆设和景观都是用专业的高品质材料打造而成，其中包括大理石台面、亚光瓷砖等，而门头的的之所是采用了汽车烤漆工艺，萃茶设备也是在行业内处于优先地位的。
　　店内的主打颜色为蓝绿色和鹅蛋黄，看起来非常的靓丽和雅致，配色有些小清新，看起来非常舒适，既不张扬还很内敛，呈现出了日式风格的独特之处。就连奶茶的外包装和品牌的形象都设计的非常出众，给人们带来了视觉冲击，也能够轻松彰显出品牌的价值和定位，这也是它能够在市场上轻松立足的关键。
　　当然小林一茶的发展壮大，还在于多年来一直秉承的诚信经营理念，确保食品安全和健康，对每一种原料的挑选都需要确保质量和档次，抹茶原料十分正宗，日式优酸乳也是原装进口的的，还有鸡尾酒糖浆是从意大利进口的，斯里兰卡的进口茶叶更有独特之处。这些都让品牌拥有更大的核心竞争力，也成为了行业的标杆。